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餐厅创业是很辛苦的事情,从前期的定位,到选址都很关乎后期餐厅运营的生死存亡。餐厅最重要的三要素,选址,选址,还是选址! 可见选址对餐厅的重要性不言而喻。那么如何做好选址规划,好食好客小编有绝招:
好铺位要“可得”
可得,一定要符合政府的相关法规。
比如,房屋性质是否是商业用途,是否可以申请营业执照……
有些商铺是住宅的一层改成的,属于住宅用房。在这样的地方开店,随时都有会被停业的风险。不要相信房东的承诺,说能给你搞定。所有政府相关的法规,不要光想着靠关系。开店是有装修固定成本投入的,如果不能搞定该怎么办呢?
比如,餐厅还要有环保部门许可、卫生许可等,这些都有特别严格的规定。
比如,一定要有房产证,这是最根本的保证。尤其是二房东转让,往往坑很多。在选用二房东的店时,一定要和房东沟通,确认合同和房产证,防止欺诈。
现在在工商网上,可以查到营业执照的,房产证上有很多信息,是不是这个地址,面积多少,平面图是否一样……这些都需要确认清楚。在星巴克,专门有个职位叫产调,就是负责这类事情。山东餐饮点餐系统点餐软件价格
还有对于新的购物中心一定需要消防验收合格证,才是合法的。以及,有没有租赁权,租期多久。山东餐饮点餐系统点餐软件价格 |